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Contamos con una amplia red de tutores a lo largo de todo el territorio nacional que te aportarán la formación de calidad que necesitas.
Con este curso gratuito podrás aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación, conservación y regeneración de platos de la gastronomía italiana.
Módulo 1 INTRODUCCIÓN A LA COCINA ITALIANA 30 horas
• Conocimiento de los primeros pasos en la cocina italiana:
• Conocimiento de las materias primas culinarias y géneros de uso común en la cocina italiana:
Módulo 2 PREPARACIÓN, ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS EN LA COCINA ITALIANA 35 horas
• Preelaboración de géneros culinarios de uso común en la cocina italiana:
• Realización de elaboraciones elementales de la cocina italiana:
• Conservación y regeneración de géneros y elaboraciones de cocina:
Módulo Implantación sostenible y circular 10 horas
Aplicar las distintas técnicas culinarias en la elaboración, presentación, conservación y regeneración de platos de la gastronomía italiana.
Pueden acceder a este curso gratuito:
Trabajadores en situación de ERTE de cualquier sector laboral.
Trabajadores en situación de ERE de cualquier sector laboral.
Trabajadores autónomos.
Trabajadores régimen general en alguno de los siguientes sectores:.
HOSTELERÍA Y TURISMO
• Empresas de hostelería: hoteles, hostales, pensiones, campings, caterings, restaurantes, bares, etc.
• Agencias de viajes.
• Empresas organizadoras del juego de Bingo: casinos, bingos, apuestas, etc.
• Parques temáticos.
• Empresas elaboradoras de productos cocinados para venta a domicilio.
• Actividades recreativas y gestión de salas de espectáculos.
¿Cómo son las clases?
Este curso se realiza en modalidad online con una duración de 75 horas.
Es necesario disponer de ordenador y de conexión a internet fluida, para la realización de este curso. La formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual, dispondrás de todo el contenido didáctico en la plataforma del curso y estará accesible, desde el día de inicio de curso, las 24 horas todos los días de la semana. Además, tendrás acceso a un tutor personal especialista en la materia, a través del correo electrónico y/o teléfonicamente.
Recuerda que esta formación NO es bonificada, está subvencionada y es completamente gratuita. No tienen ningún coste ni para el profesional ni para su empresa.
Este curso se encuadra dentro del sistema de formación profesional para el empleo en el ámbito laboral, cuyos programas se dirigen prioritariamente a trabajadores ocupados, orientados a la adquisición y mejora de competencias profesionales, así como al desarrollo personal de los trabajadores, de forma que les capacite para el desempeño cualificado de las distintas profesiones y les permita mejorar su empleabilidad.
La finalidad de la formación para el empleo es:
• Favorecer la formación a lo largo de la vida.
• Proporcionar los conocimientos y prácticas adecuados a las necesidades de empresas y personas.
• Contribuir a la mejora de la productividad y competitividad de las empresas.
• Mejorar la empleabilidad de las personas.
• Promover que las competencias profesionales adquiridas por los trabajadores sean objeto de acreditación.
NO hay plazas disponibles para trabajadores de la Administración Pública.
GRATUITO 100% SUBVENCIONADO
Del 20/11/2024 al 29/11/2024
Aprende técnicas profesionales para el servicio en restaurantes y bares, mejorando la experiencia del cliente.
40 horas, tipo en
Ver curso
GRATUITO 100% SUBVENCIONADO
Del 25/11/2024 al 02/12/2024
Aprende a mejorar la gestión hotelera y maximizar la eficiencia operativa. ¡Haz que tu hotel sea un ejemplo de excelencia!
35 horas, tipo en
Ver curso
GRATUITO 100% SUBVENCIONADO
Del 03/12/2024 al 20/12/2024
Aprende a diseñar y comercializar experiencias turísticas atractivas. Descubre estrategias para vender productos que enamoren a los viajeros y promuevan destinos.
60 horas, tipo en
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